中国预制菜行业数据分析：650%男性消费者会关注菜品口味
2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Resea...
食极星发布预制菜标准化建设五大方向以透明标准强化产销互动
近日，万亿赛道的预制菜产业再次成为舆论热议话题，产业快速发展背景下，如何以更安全、健康、美味的预制食品满足多元化的消费需求？中国预制菜产业联盟研究院“食极星”作为全国首个全链路美食标准...
预制菜的市场前景分析2021年我国预制菜市场规模预测
包括半成品菜、速食菜在内的预制菜销售火爆，成交额同比增长约2倍。预制菜越来越受到消费者的青睐，并成为今年“双11”的爆款产品。有机构预测，2021年我国预制菜市场规模达3459亿元，未...
中国预制菜行业数据分析：770%白领消费者会选择即烹食品
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模...
山东发布全国首个预制菜通用设计实施指南团体标准
我省近日发布全国首个《预制菜通用设计实施指南》团体标准，该标准由山东省饭店协会组织制定和发布，立足支撑预制菜产业升级发展，从预制菜的术语定义、基本类型、供应链设计、菜品研发设计、实施指...
趣店能否凭预制菜东山再起警惕预制菜的潜在风险预制菜怎么了
、洗菜、切菜、调味等工序，只要简单蒸炒便可食用的菜品。即热、即食、即烹的特点不但契合快节奏的都市生活，而且也适应了年轻人“虚拟订单，现实取货”的“宅文化”，因此，近两年，预制菜几乎成了...
专访王栏树：深耕预制菜30年是开创者亦是开拓者！
年的历程，既是开创者，又是领跑者，已经成为“中国宴席预制菜标准化研究基地”、“国内预制菜头部品牌”。为星级酒店、全国知名连锁餐饮及家庭聚餐提供预制菜品，覆盖全国10万多家餐饮门店，这就...
粤旺农业董事长万俊华：预制菜全产业链“数字变革”是必然趋势｜智造预制菜
“预制菜就是20年前的服装产业。虽然目前预制菜在中国的市场渗透率仅达到5%，但产业规模已达3500亿元。未来2-3年间，中国预制菜产业市场渗透率有望达到15%，产值达到上万亿元。”近日...
连续两年净利润亏损过亿惠发食品能靠预制菜翻身吗？
约为-1.2亿元，与2021年相比，亏损额有所收窄，其2021年归属于上市公司股东的净利润约为-1.38亿元。 对于业绩变动的原因，表示：受市场环境变化、消费方式...