探访：悄然兴起的预制菜已走上青岛人的餐桌
刚刚过去的春节，省时省心的“预制菜”年夜饭悄然走红。预制菜是一种除了点外卖和自己买菜做饭之外的选择，这些半成品菜经过简单的加热或蒸炒，几分钟内就能上桌。预制菜离我们并不遥远，外出下馆子...
【黔经无限好】剑河：山间的腊肉工厂——满载乡愁的“破风舟”
沿着盘山公路一路向上，路边的积雪随着海拔的攀升一路增加，车辆经过村庄绕过树林，从水泥公路岔过黄土路，行至山顶就来到了此行的目的地——岑松镇巫亮村腊肉工厂。 在剑河...
中国预制菜行业数据分析：719%消费者购买预制菜是为了节省时间
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模...
新版农残标准涵盖品种和限量数增加净菜加工设备火热
近日，农业农村部会同国家卫生健康委、市场监管总局发布了新版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，新版标准涵盖的农药品种和限量数量大幅增加，农药品种和限量数量达到了国际食品法典委员...
净菜屡现食品安全问题两大革新为其“保驾护航”
近段时间，净菜被屡屡爆出食品安全问题。如今，大家对食品安全的要求越来越高，净菜加工行业也应加强对食品安全的监管。 日前，澳洲某大型超市所售的免洗菠菜产品被发现包装...
湖南腊味给全国添“年味”记者探访腊味加工厂
湖南人的年味中，少不了一道腊味。腊肉、腊鱼、腊肠，历来是每家每户春节餐桌必不可少的美食。近年来随着工艺改良、电商助力，湖南腊味制作从小作坊到大厂房，香“飘”全国各地。12日，记者走进一...
预制菜成年货市场新宠提醒：不要盲目囤货
粉蒸排骨、鲍汁米饭、红烧猪蹄……记者走访市场看到，随着春节的临近，各式预制菜开始抢占年货市场。在市区某超市，大量年货预制菜被整齐地码放在冷藏区，因为品种丰富、颜值较高而吸引了众多消费者...
预制菜生如夏花恒生活美食工坊2号门店喜迎开业
受新一轮疫情影响以及“懒人经济”催化，预制菜再迎发展机遇窗口期。最新发布的《百度×京东618消费趋势洞察报告》相关数据显示，2022年“预制菜”相关搜索同比上涨877%；618期间，9...
2020年10月11日吉林省菜花批发价格行情
据中商情报网对2020年10月11日吉林省菜花批发市场价格最新行情监测显示：2020年10月11日吉林省菜花批发价格均价3.6元/公斤，昨日均价3.6元/公斤,今日价格较昨日上涨0.0...