山东威海:海洋食品“链”动发展
2025-08-25预制菜交易
当下,山东威海荣成的俚岛湾、爱伦湾等沿海各处,龙须菜迎来丰收。近年来,当地企业打好时间差,在收获完海带的养殖架上继续养殖龙须菜,实现多茬化养殖。今年,荣成的龙须菜产量预计达17万吨;7月份收割完毕的荣成海带,产量超175万吨,占山东省的80%左右、全国的40%左右。
海洋食品产业链是威海重点培育的十条优势产业链之一。目前,海洋食品产业链共培育省级制造业单项冠军企业4家、瞪羚企业4家、专精特新中小企业37家,规模以上企业199家,累计培育“中国海鲜之都”“中国海洋食品名城”“中国海洋预制菜之都”“中国海参之都”等国字号品牌荣誉14个,“威海刺参”等地标产品39个。 (大众日报记者 陶相银 通讯员 李信君)返回搜狐,查看更多