2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。在肉禽类预制菜的菜系品类中，川菜口味最受欢迎，占比67.4%。52.3%的消费者表示非常愿意向他人推荐肉禽类预制菜品。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国预制菜消费者购买预制菜考虑因素与性别情况交互分析中，65.0%男性消费者会选择菜品口味，47.4%男性消费者会选择口碑，45.9%男性消费者会选择新鲜度，44.1%男性消费者会选择价格，41.0%男性消费者会选择品牌。

　　本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查数据》数据集，完整版共270条数据，点击数据集名称查看完整版数据。