预制菜端上年夜饭餐桌：争议四起、销量火爆
近期，在线上的电商平台、生鲜平台和线下的传统商超里，均摆放和销售了预制菜年菜，预制菜年菜正在试图“抢占”春节餐桌。 尽管预制菜因食品安全问题始终饱受争议，但预制菜...
需求旺盛！广西粮油市场节日供应有保障
-广西日报南宁讯（记者罗婧）临近春节，粮油消费集中，市场需求旺盛。2月7日，记者走进一家粮油生产企业，看到一粒粒稻谷经过数道工序后变成一粒粒白米；另一边油制品加工车间，榨油机轰鸣声不绝...
预制菜受青睐山东预制菜相关企业排名全国第一
春节期间，许多市民开始走亲访友，也精心准备饭菜招待客人。老字号、餐饮企业、电商平台、商超等纷纷抢占市场。记者了解到，预制菜备受青睐，特别是在追求快节奏的一、二线城市，预制菜的“上桌率”...
首个预制菜电商标准施行
在新冠疫情激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，但预制菜的强制性国家标准尚处于空白。京东超市、中国预制菜产业联盟近日联合发布并实施了电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”。今后，在京东销...
广西粮油市场节日供应有保障
临近春节，粮油消费集中，市场需求旺盛。2月7日，记者走进一家粮油生产企业，看到一粒粒稻谷经过数道工序后变成一粒粒白米；另一边油制品加工车间，榨油机轰鸣声不绝于耳，经过烘炒、压榨、沉淀、...
风口上的预制菜泰森食品“五全”模式实力布局中国预制菜市场
当下,预制菜大火!资本大力加码,食材、餐饮企业纷纷布局,生鲜平台也在售卖,跨界者更是数不胜数。预制菜已经被视为2022年的风口,又一条千亿赛道已经展开,那么面对如此庞大的预制菜市场,到...
花花食界创始人陈建华：疫情是外因加速餐厅后厨革命
9月6日，在上海报业集团｜蓝鲸财经主办、CIC灼识咨询协办、中国信息协会智慧物流分会为指导单位的【蓝鲸·新财智】创新-未来之【预制菜风口解码】沙龙直播峰会上，花花食界创始人陈建华指出，...
预制菜入校、是谁伸出来的捞金手
这是一个关于食物、关于孩子、关于未来的故事。在赣州的一个阳光明媚的早晨，一家名为“睿宗中央食堂”的中央厨房开业，掀起了一场轩然大波的争议。这家中央厨房宣布要将预制菜引入赣州的幼儿园、小...
“核酸造假”敛财10亿又盯上预制菜的张核子谁是他背后的靠山
本文内容来自于网络，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。本文仅在今日头条首发，请勿搬运。 一个名叫张核子的人，他似乎总是能够找到一种方法，以不择手段的方...
预制菜大集合！12大板块500+展商优秀的西南餐企来这找！
我国餐饮行业规模巨大、分散程度高且竞争激烈，出于“降本增效”的需求导向，以连锁餐饮为代表的餐饮企业逐步与预制菜企业合作或通过中央厨房进行菜肴工业化延伸。目前我国预制菜市场主要围绕着b端...