预计日产预制菜30万份！胶东半岛全食材产业链项目下月投产
日前，记者走进位于平度市的胶东半岛全食材产业链项目，一片现代化厂房矗立眼前：数据中心、检测中心、生产车间、综合楼等已经完工，工人们正在忙碌调试各种生产设备…… “...
春节期间堂食套餐订单量增长超160%！预制菜加速崛起抢占春节餐桌“C位”
餐饮企业的龙年“春节档”喜迎“开门红”。美团、大众点评的数据显示，春节假期前5天，全国多地堂食套餐订单量同比增长161%，异地消费者贡献的订单量同比增长186%；抖音生活服务发布的《2...
十七冶产业园项目召开复工复产推进会
为贯彻落实两级公司复工复产动员会议精神，近期，中国十七冶交通分公司承建的当涂经开区同利高端食品产业园项目召开复工复产推进会。 会上，项目负责人就扎实推进复工复产及...
“热一下就能吃”的预制菜到底有没有营养？常吃没好处
食品安全问题越来越多，许多人在饮食这方面会很重视，选择适合类型食物提供营养，同时保持饮食规律，才能呵护消化系统，维持各项指标稳定。但近期常听到的预制菜究竟是否安全，能否简单加热一下就吃...
淄博预制菜“出海”闯市场
2月18日，一艘载着淄博水煮蕨菜、水煮地瓜梗预制菜的货船顺利抵达韩国完成通关。第二天下午，这批淄博企业生产的预制“水煮菜”就已经售罄。春节期间，我市预制菜“水煮菜”出口逾44.6万元。...
新春预制菜走俏C端市场标准出台正提速
部分区域香辣羊蝎子、肥肠鸡等锅底销量增长超80%。预制菜企业提前布局，河南链多多供应链管理有限公司旗下“恋味儿”品牌产品销售 艾媒咨询发布的《2024年中国新春年...
预制菜抢占年夜饭餐桌“C位”
“霸王鳖鸡”“佛跳墙”“羊蝎子”“猪肚鸡”……一道道预制菜成为年夜饭的“镇桌硬菜”。春节期间，中国证券报记者走访发现，预制菜食品颇受消费者青睐。“现在图方便，买一些炸好的豆腐、酥肉、牛...
中国年菜行业规模大爆发“千元级”预制菜走上年夜饭餐桌
梅菜扣肉、佛跳墙、帝王蟹……这个龙年春节，预制菜年夜饭在线下商超、生鲜电商的位置越来越醒目。今年各地知名餐馆的年夜饭预订十分火爆，不少家庭为了方便省事会选择一些值得信赖的品牌预制菜。“...
新春观察｜从“新”年味中看消费新变化
从热门景区现“人从众”景象，热门博物馆门票“一票难求”，到新加坡免签带动跨境游市场，以及春节档票房突破70亿（截至2月16日）……随着返程高峰的到来，热闹非凡的2024年春节假期正迎来...
年夜饭成了预制菜还能放心吃吗？
春节将近，年夜饭必不可少。与往年相比，今年各大电商平台和超市都推出了各式各样的预制菜产品，一些餐馆还推出了家宴礼盒等预制菜产品......与此同时，预制菜的品质和健康问题也让部分消费者...