原州区肉牛产业“赶”向供应链
节日丰富的餐桌，离不开供应链的支持。固原市原州区肉牛产业从“饲养端”向“供应链”延伸，满足市场终端不同的“点单”需求，以“牛产业”为牵引，跑出乡村振兴“加速度”。 ...
宣城市颁发全省首张“预制菜”食品生产许可证
由于烹饪和食用的快捷性，“预制菜”满足了现代人快节奏的生活需求，越来越受到消费者青睐，国内“预制菜”行业已达千亿规模，成为了食品消费市场的新模式新业态。《审查指引》出台后，市市场监管局...
预制菜产业机会：B端、C端融合发展是趋势供应链是核心竞争力
【大河财立方 记者 郝楠楠 吴海舒 文图】 在5月16日开幕的第二十届中国（漯河）食品博览会上，有望形成万亿市场的预制菜产业，也成为博览会展览展示、学术论坛环节的呈现重点。博览会上首设...
预制菜行业供需两旺餐饮供应链蓄势发力——2023年良之隆食材电商节分析报告
3月28日-31日，国内预制菜大展—良之隆食材电商节在武汉举行，各类预制菜厂家在携各种新品在武汉集结，呈现出展商多、展品多、观众多“三多”态势，大单品效应明显，预制菜赛道百舸争流。...
「供应链」8000万！预制菜研发及供应链平台“找食材”获融资
预制菜研发及供应链平台“找食材”宣布获得来自青松基金、零一创投的A轮、A+轮共计8000万人民币投资，极值资本为本轮融资独家财务顾问。此前「找食材」曾于2019年9月获得来自银河系创投...
小伙裸辞卖预制菜年亏40万后逆袭创业不容易做餐饮更是如此
一个广东深圳小伙儿从国企裸辞后，在华强北开餐厅，但最终因为客单量无法承担房租等成本、依赖预制菜等问题，一年亏40万，只能宣告创业失败。然而，他并没有放弃，而是开了一家主打拼单的外卖小店...
出人意料！马云居然投资做预制菜
马云是中国著名企业家和阿里巴巴集团的创始人之一，他致力于将科技与商业相结合，推动着中国电子商务的快速发展。然而，最近马云却将目光转向了一个看似与他常规业务无关的领域——预制菜。...
预制菜悄然兴起：饺子行业能否抓住机遇？
在快消经济的影响下，操作简单、容易储存的食品受到广大消费者及餐饮行业的青睐，即热、即食等预制菜品迎来广阔的发展前景。 所谓预制菜，又被称为预制调理食品，就是将一般...
春节餐饮消费旺！北京名店餐厅预定火爆预制菜引领新潮流｜新春走基层
转眼之间，农历新年已至，北京大街小巷张灯结彩，四处洋溢着欢乐祥和的氛围，餐饮消费市场更是烟火气升腾，大排长龙、门店爆单的火热景象随处可见。 与往年不同的是，随着9...