11月22日，杭州马家厨房食品有限公司成立，注册资本1000万人民币。该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，而后者由马云持股99.9%。

　　经营范围含货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务、食品销售（仅销售预包装食品）。

　　这不，昨日有网友看到了这个消息，买了两只“预制菜”题材的股票，结果今天大涨！题材的突然的爆火除了最近的风口，不知道是不是马老板搞“马家厨房”也给加持了一下。

　　目前预制菜市场处在上升期，2021年美国、日本预制菜的渗透率已达到60%以上，我国仅为13%左右。2022年中国预制菜市场规模为4196亿元，预计2026年规模将达到10720亿元。多家机构都认为未来预制菜市场规模将迈向万亿。

　　然而它的坏处更清晰，在生产和储存过程中会导致一些营养成分的流失，不如新鲜菜品营养丰富。预制菜一定会添加一防腐剂、调味剂等，就算是添加剂在安全范围内，但每样东西都有无数添加剂，一日三餐天天吃，没问题也会出问题。

　　航天员能量早餐是一种专门为航天员设计的食物。航天员能量早餐通常包含高能量、高蛋白、高脂肪、多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，这些营养素能够为航天员提供足够的能量，保证航天员的营养均衡，满足其在太空环境下完成任务和日常生活的能量需求。