国家发改委为何大力发展预制菜？深入探究背后的原因
国家发展和改革委员会（国家发改委）近期提出要大力发展预制菜行业，这一决策背后有多重原因。预制菜，即预先加工好的菜肴，只需简单加热或烹饪即可食用，这种产品近年来在中国越来越受欢迎。...
不管预制菜是否进校园学校食堂都不能“糊弄”
秋季开学还没有多久，一些学校统一配餐引入预制菜的做法，引发不少家长的关切。其中，有的关心预制菜是否存在问题，有的则担心预制菜存在营养流失，让学生无法得到充分均衡的营养补充。一些学校提供...
肯德基油条供货商千味央厨上市成创业板首家餐饮供应链企业
9月6日，千味央厨食品股份有限公司（以下简称“千味央厨”，股票代码：001215）正式在深交所上市。本次IPO，千味央厨共募集资金3.34亿元，将主要用于新乡千味央厨食品有限公司食品加...
进军早餐界的千味央厨依然无法治好“大客户依赖症”
2021年9月6日，从郑州走出的千味央厨食品股份有限公司（以下简称“千味央厨”）顺利登陆深交所完成主板上市，A股主板也迎来首家餐饮供应链企业。千味央厨背后的实际控制人李伟，曾一手打造思...
这家餐饮供应链公司要上市了原来那么多头部连锁餐厅都是它的客户
千味央厨于2012年4月成立，总部设在郑州。虽然很少能在超市冰柜里看到它的产品，但实际上你可能早就吃过。这家公司的主营业务，是面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售，主要产品有速...
成立“马家厨房”进军预制菜！马云出手布局下一个万亿级“蓝海”
继7月份被爆出间接持有一家食品及渔业领域的新公司——一米八海洋科技（浙江）有限公司（下称“一米八海洋科技”）后， 国家企业信用信息公示系统网站显示，杭州马家厨房食...
成都·2022餐饮展览会
欢迎您开启四川成都餐饮展览会窗口，汇集2022年成都多场餐饮行业盛会，成都餐饮展览会参展企业来自全球多个国家和地区，届时众多知名品牌亮相，展示前沿产品与技术及创新解决方案，四川餐饮展览...
安井食品西南（雁江）生产基地三期10万吨预制菜生产线建设项目签约落户雁江
据悉，四川安井三期项目选址在雁江医药食品产业园区，计划总投资7亿元，主要建设年产10万吨预制菜生产线、信息化智能仓储及预制菜研发中心。三期项目建成达产后，预估新增年产值10亿元，新增就...
聚鲜集半成品菜的发展前景
2020年是经济整顿翻盘的一年，无数人把目光聚集到了餐饮业。毕竟，这是一个每一盘菜都是利润的行业，但餐饮种类那么多，2021年加盟什么餐饮企业好呢？如火如荼的半成品菜前景如何呢？...