预制菜走进年夜饭这样吃更健康
春节即将到来，年味愈发浓郁，年夜饭吃什么自然是大家最关心的话题。近期，预制菜走上年夜饭的餐桌成为热点话题，引发诸多市民讨论甚至担忧。预制菜到底是怎么做的？会损害健康吗？就此，记者采访了...
跻身“土特产”行列面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全
想象一下，烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近，主打高效便捷的预制菜再次引发关注。 根据艾媒咨询发布的《...
被吐槽缺乏“情感”的预制菜正在占领年夜饭餐桌
“预制菜成年轻人年夜饭新宠”、“预制菜年夜饭销售火爆”、“预制菜成为杭州人年夜饭新宠”……相关话题在微博上阅读突破上千万，引发热议。 一边吐槽，一边却下单预制菜大...
生鲜电商加码预制菜赛道成假日消费新亮点
近年来，预制菜受到青睐，特别是在春节、中秋节等节假日，预制菜频频被抢购，也让生鲜电商看到又一突破口。京东七鲜、美团买菜、饿了么、盒马、每日优鲜、叮咚买菜、维小饭等纷纷入局，预制菜到底为...
重磅！首个国家级预制菜中心正式落户白云
3月24日，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会在东莞开幕。开幕式上，农业农村部正式向广州市白云区颁发中国国际预制菜展示体验中心牌匾，这是 ...
高性能低碳胶凝材料生产商「北科蕴宏」完成近亿元A轮融资36氪首发
36氪获悉，北科蕴宏环保科技（北京）有限公司（以下简称“北科蕴宏”）于近期完成近亿元A轮融资，由中信环境产业基金领投，上海清新资本、北京建龙钢铁旗下投资平台及三一公益基金会跟投。融资资...
兰陵县“五举措”加速预制菜产业新突破
近年来，兰陵县充分发挥资源优势，抢抓预制菜产业新风口，持续推动农产品精深加工实现新突破，形成了预制菜发展新格局，据悉，兰陵县全县涉及预制菜链上企业达到450余家、注册商标100余个，产...
爽口源拟对控股子公司甘肃天香百合供应链增资400万、全资子公司甘肃鸿禧佰合种业增
挖贝网2月6日，爽口源（832558）近日发布公告，为了适应公司整体发展规划和实际生产经营，甘肃爽口源生态科技股份有限公司（以下简称“公司”或“爽口源”）拟通过自有资金及资产对控股子公...
上海年夜饭半成品热销关于预制菜的那些误会正在解开
“今年的年菜半成品卖得特别好，同比去年增长明显。”南京东路步行街上的新雅粤菜馆大厅里，消费者对着满墙的年菜海报选购，工作人员喜笑颜开。周边的王宝和、杏花楼等老字号里，采购外带年菜、半成...