7月31日,国家发展改革委在《关于恢复和扩大消费措施的通知》中提到,培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设,充分体现安全、营养...
最近几年,预制菜概念持续火爆。疫情期间,我国居家餐饮的需求迅速增长。受此影响,多家餐饮企业通过研发预制菜产品、推出预制菜行业供应链解决方案等形式抢占新赛道,积极开拓新型消费模式,而这也...
近日,我校食堂可谓是备受教职工关注。究其原因,原来是学校综合服务部为教职工特别推出了半成品菜,带回家就可以直接下锅了。对于这样省时省力的半成品菜,一经推出就受到了教职工的广泛好评。...
11月1日~11月3日,“汇食材·济天下”2023全球预制食材博览会将在郑州市惠济区举办。媒体提前“剧透”、客商抢订展位,关注度足够高。 艾媒咨询显示,2022年...
随着现代社会生活节奏的不断加快,人们越来越倾向于选择方便快捷的食品,预制菜在全球范围内逐渐流行开来。本文将对预制菜在全球范围内的市场分布与竞争格局进行简要分析。 ...
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类。即食食品...
“做一道有温度的预制菜”,秉承着这样的信念,勇记水产自2018年开始便加大以鱼片为主的加工水产品研发力度,发展预制菜产业,深受消费市场欢迎。 近期,南方报业传媒集...
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类。即食食品...
洪湖安井预制菜肴生产基地奠基仪式在荆州市洪湖分会场——洪湖安井隆重举行。据悉,该项目是安井(603345.SH)依托于湖北省完善的水产品产业链,着重发展水产品预制菜,并新建了调味小龙虾...
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类。即食食品...