端午小长假即将来临新发地市场品种丰富购销两旺
端午小长假临近，近期北京新发地农产品批发市场全力保障蔬菜、水果和肉蛋市场供应，6月19日新发地蔬菜加权平均价是每公斤3.4元，蔬菜批发价格持续回落，供应量达到了1.88万吨。...
“五一”假期盒马北京预制菜销量环比上涨5倍预制菜市场现状分析
据盒马数据统计，“五一”假期期间，北京地区单量相比假期之前增长超过30%，预制菜销量环比上涨500%，宫保鸡丁、烤鱼和筋头巴脑成为北京市民首选。烧烤配啤酒成为夏季最强组合，“袋拎烤串系...
抢占万亿预制菜赛道！国内首个预制菜产业博览会2022年5月北京重磅亮相！
预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。 天猫最近公布的十大新年货数据中，预制菜...
2022全国北京预制菜展预制菜对消费者的吸引力离不开其方便、美味的特性
春节假期已过，大家似乎对于刚刚过去的年夜饭还意犹未尽。但与往年不同的是，今年春节，老百姓的年夜饭菜肴似乎要更加简单快捷，佛跳墙预制菜占据了预制菜市场迎来爆发式增长。预制菜对消费者的吸引...
预制菜市场火爆迎新春：北京名店引领消费狂潮市场规模冲刺万亿大关！
北京春节期间餐饮消费呈现出强劲的增长势头，北京名店餐厅预定火爆，特别值得注意的是，预制菜成为引领新潮流的热门产品。随着年轻人成为消费主力，预制菜在节日期间销售火爆，北京多家商超、餐馆的...
2022北京预制菜展览会丨预制菜火爆背后市场能否长久繁荣
近年来，随着“懒人经济”的快速发展，我国预制菜产业迎来蓬勃发展期，相关数据显示，2021年中国预制菜总消耗量174.72万吨，预计到2025年市场规模将突破8300亿元。叮咚买菜数据显...
新发地·首衡携手广东企业打造环北京预制菜核心基地
近日，保定市中央厨房预制菜产业园在河北高碑店市揭牌，园区将与广东预制菜企业携手，打造环北京预制菜供应基地。据报道，今年“五一”假期期间，北京地区盒马预制菜销量环比上涨。广东企业代表们表...