十八洞腊肉,产于开化县老家金村宋村,老家金村宋村的十八洞自古就有,腊肉则是家乡的特产,然而,冠以“十八洞腊肉”的美名,却是近年的一个新话题。原因是,随着旅游业的发展,来宋村十八洞观光的...
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当前位置:首页食品资讯会展动态2023沈阳餐饮供应链展览会 核心提示:当下供应链能力在餐饮产业变革的机遇下尤为重要,优质高效的供应链是提高产品质量提升产品标准、降...
预制菜洞察注意到,沈阳市制定了10项重点扶持政策,推动提升预制菜产业链、供应链、价值链现代化水平,全力构建产业链条完整、技术水平先进、质量标准规范、基础配套完善、菜品种类丰富、具有鲜明...
2021年以来,预制菜成为市场高度关注的热门产品,预计2022年我国预制菜行业市场规模将达到4196亿元,同比增长32.4%,预计至2023年的规模将达到5165亿元。...
预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点,运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。...
如今,预制菜无孔不入,这在30多年前是无法想象的。上世纪80年代末,肯德基率先登陆中国大陆,麦当劳和必胜客紧随其后,它们在拓展中国大陆市场的过程中,间接推动了本土预制菜企业的诞生。...
四川商投启禾公司高度重视食品安全,每个环节严格按照标准执行,并将智能化数字化管理贯穿采购、生产、配送始终。当前,公司的数字化智能化信息管理系统处于行业领先水平,采购端食材溯源、检验检测...
欢迎您开启湖北武汉预制菜展窗口,汇集2024年武汉多场餐饮行业盛会,武汉预制菜展参展企业来自全球多个国家和地区,届时众多知名品牌亮相,展示前沿产品与技术及创新解决方案,湖北预制菜展是企...
院士大咖主题分享;现场达成39项农业项目,总投资98.58亿元……4月17—18日,2023中国(韶关)食用菌预制菜产业暨韶关农业高质量发展招商大会在韶关市举办,食用菌种植生产、预制菜...