新年“开门红”！中国国际（顺德）预制菜交易中心项目发布
3月15日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在潭州国际会展中心盛大开幕。当天下午，大会举办了中国国际（顺德）预制菜交易中心项目发布及战略签约仪式。 活动围绕三...
预制菜走俏年夜饭市场消费回暖下行业发展几何？
近年来，随着消费者代际更替以及“宅经济”、“单身经济”等兴起，预制菜开始从幕后走向了台前，成为一个新兴的行业。现如今，预制菜在“年夜饭界”也火了起来，半成品年夜饭为人们提供了餐桌上的新...
我国预制菜行业产业链现状及上下游企业优势分析
预制菜指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。预制菜行业产业链上游为原材料及辅料，主要包括粮食、蔬菜、肉类、食品...
预制菜销售火热食品安全引关注亟待出台行业规范
疫情发生以来，居家成了生活常态。对于厨房“小白”和繁忙的上班族来说，省时省力的预制菜解决了宅家吃饭的诸多“痛点”，只需将商家配好的食材和调料简单制作，就能吃上餐厅同款大厨菜。但在“人人...
“谁年夜饭想吃预制菜？”杭州这里最近销售火爆一月卖出800万！网友却质疑……
线上电商平台、生鲜平台和线下的传统商超里，都推出了各式年夜饭单品及套餐礼盒。几百块一桌满汉全席，佛跳墙、花胶鸡等诸多硬菜，以预制菜的形式出现。怪不得网友都说，今年的年夜饭市场，被预制菜...
预制菜风口下！锅圈能否开辟新增长曲线？
成立不到8年，于2023年11月2日，锅圈以发行价5.98 港元/股在港交所敲锣上市，随后开始了震荡上行模式。 2024年1月23日，锅圈飙涨18.44%，创出了...
年内预制菜板块涨562%机构称迎来业务转型窗口期
随着春节临近，多家超市及线上平台已积极上线年夜饭相关预制菜产品，预制菜的消费需求也逐渐走旺。 预制菜省去了食材采购的烦恼，简化了制作步骤，经过卫生、科学包装，再通...
预制菜大事件国标来了禁止添加防腐剂！龙头安井食品机构预测高增长
据中国新闻周刊，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。 分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门...
辛巴称最应该给孩子吃预制菜丨蓝鲨消费早报1月23日
1月22日消息，董宇辉抖音账号认证资料显示，董宇辉账号认证已由原先的“东方甄选主播”变更为“与辉同行主播、东方甄选合伙人”。目前，董宇辉该抖音账号的粉丝量为2412.3万。董宇辉抖音新...