数据显示目前我国现存预制菜相关企业超64万家
春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。有网友表示，购...
2022年预制菜投融资盘点：资本热情不减投资愈加审慎
从2022年发生的31起融资项目中，预制菜洞察注意到，过去一年资本投资偏好的预制菜相关企业主要有以下三类。 2022年获融资的预制菜相关企业中仅有新和盛农牧、恩喜...
预制菜国家标准半年内或出炉进校园的障碍被扫清了吗？
据《中国新闻周刊》报道，预制菜国家标准报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中，除了对预制菜的范围有所缩小之外，变化还包括禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。 ...
大学家长群别成为“精神预制菜”？
刚刚过去的一年，“预制菜进校园”曾经牵动无数学生家长的心，引发社会的担忧。殊不知，又一次冲上热搜的“大学家长群”，背后竟是家长在急于兜售给孩子的“预制菜”，不同于有形的餐食，是种种无形...
走进中国乡村）从“菜园子”到“菜盘子”宁夏贺兰凭实力炒香预制菜
中新网银川1月28日电 题：(走进中国乡村)从“菜园子”到“菜盘子” 宁夏贺兰凭实力炒香预制菜 傍晚下班后，家住贺兰县的梁欢从冰箱里拿出从直播间购入的真空包装原汤...
银龙股份：2023年净利同比预增60%至80%
公司预计2023年年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为16075.86万元至18085.34万元，与上年同期相比，将增加6028.45万元至8037.93万元，同比增...
“预制菜龙头”安井食品股价大跌：大股东两年套现近30亿赴港上市引来质疑
称，公司近日收到公司控股股东出具的《关于自愿承诺不减持公司股份的告知函》。基于对公司未来发展的信心和对公司内在价值的认可，同时为增强广大投资者信心，切实维护投资者权益和资本市场的稳定，...
春节将至年味儿浓龙门山老腊肉已飘香
年关将至，年味也越来越浓。对四川人来而言，腊肉和香肠是每年年夜饭不可或缺的美食之一。煮熟摆上瓷盘，肉片颤巍巍地在盘子里抖动，令人垂涎欲滴……什么样的腊肉才是好吃的呢，家家户户各有标准不...
中国预制菜市场的蓬勃发展：分析与前瞻
预制菜在谩骂上声中诞生，各有各的看法，也不能谁对谁错，现在也有很多餐厅都在使用预制菜，或者我们也在无意中吃了预制菜，我们却不知道而已。 在未来大环境下，预制菜逐渐...
预制菜大事件国标来了禁止添加防腐剂！龙头安井食品机构预测高增长
据中国新闻周刊，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。 分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门...