预制菜“范围”或收窄即将出台预制菜新规则
今年以来，预制菜先后遭遇了“抵制进校园”、“酒店消费被吐槽”等市场负面声音，究其根本原因，还是由于当前预制菜品类存在概念定义不清即将出台预制菜新规则、加工流程不明确、存储配送环境不透明...
湖南农产品加速出海：蔬菜、活猪等俏销臭豆腐冷链预制菜首出口
中新网长沙1月17日电(记者 傅煜)“湖南味道”正在海外持续受捧。长沙海关17日对外透露，2023年湖南共出口农产品217.7亿元猪等俏销臭豆腐冷链预制菜首出口、增长(同比，下同)21...
演唱会大电影预制菜更考验手艺
全球票房预售超过1亿美元、上映首周以1.28亿美元的全球票房成为影史第一部票房破亿的演唱会电影、全球票房总收入超过2.6亿美元……泰勒斯威夫特2023年时代巡回演唱会持续散发的热度，这...
预制菜有营养吗专家解答什么是预制菜_新选集团创始人
2. 预先准备好的菜肴的存在主要是为了迎合现代社会对便捷快速的食物需求。这些产品通过专业化的加工和封装，能够缩短烹调时间以及降低劳动强度，适应快节奏生活的需求。 ...
年轻消费者引领新潮流预制菜走上年夜饭桌
随着春节的临近，年夜饭预订市场再现火爆景象。与此同时，预制菜以其便捷年轻消费者引领新潮、美味的特点逐渐在家庭年夜饭中占据一席之地，尤其受到年轻消费者的追捧。 1月...
邮储银行庆阳市分行助力预制菜行业蓬勃发展
近年来，庆阳市在国家地理标志产品如黄花菜、荞麦等农产品上发力，站在预制菜这个食品发展的“新风口”，积极打造产业高地和产业集群。邮储银行庆阳市分行发挥信贷产品丰富、服务便利、放款高效的优...
2022-2023年中国预制菜产业：市场潜力大
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模...
累亏7亿一碗30元和府捞面卖不动了
据港媒消息，和府捞面将进驻香港铜锣湾罗素街2-4号地下铺位，开设香港首家餐饮门店，面积约1576平方呎，月租料约30万港元，呎租约190港元。据悉，和府捞面来港主要由香港投资推广署协助...
中国西部预制菜产业园两大重点项目开工24个项目落户梁平
新华网重庆6月28日电（葛琦）6月27日，中国西部预制菜产业园两大重点项目在重庆梁平开工；24个项目集中签约，累计投资45亿元，涵盖食品加工、冷链物流、设备制造、食品安全等涉及预制菜产...
预制菜市场前景向好未来6-7年市场规模有望达到万亿元
近年来，由于外卖行业飞速发展以及懒于做饭的年轻一代逐渐成为厨房主力军等原因，涵盖各种中西菜肴、主食等食品的料理包，受到市场追捧。 《2020-2024年中国料理包...