为何预制菜政策不断完善网络风评却一边倒
12月27日，河南再发布预制菜团体标准，包括黄河鲤鱼，红焖羊肉等。河南地方标准的完善只是全国预制菜大布局下的缩影，很多地方都在稳步推进预制菜行业发展。 餐饮渠道。...
安井食品高端速冻食品领先企业
安井食品（603345.SH，下称“公司”）主要从事火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售，产品定位聚焦高端，公司坚持“市场导向＋技术创新”的经营思路，经过十余年发展，公...
年轻人接手年夜饭预制菜占半壁江山_泉城新闻_大众网
本报讯(记者 王瑞红)把子肉、风干鸡、酱牛肉、清蒸鲈鱼、红焖羊蝎子、干煸芸豆、豆豉油麦菜……2月9日晚，“95后”小张看着自己操办的年夜饭甚是满足。他一边解围裙，一边招呼家人“开动”。...
奥立达助力山东安井食品有限公司预制菜产业布局落地
山东安井食品有限公司,作为安井食品集团股份有限公司的重要分支,近日完成了其年产20万吨速冻食品生产线建设项目。该项目自启动以来,就受到了行业内外的广泛关注,不仅是因为其庞大的生产规模,...
小B端加持C端势头迅猛！安井“冻品先生”快速激活预制菜市场！
2022年以来，预制菜市场赛道火爆，入局者众多，而安井食品作为速冻食品行业“老大哥”式存在，在预制菜市场新动作不断。安井食品做预制菜品类有哪些优势？近日，国海证券发布了产业研究报告，从...
“泡”出财富夹江志强泡菜厂带动群众增收致富
这里是夹江县土门地界，胡治强的志强泡菜厂就坐落在这里。见有客人来，胡治强脸上堆满了笑容，非常热情地将记者一行迎进了办公室。 胡治强认为，走上今天这条依靠泡菜制作发...
预制菜行业发展趋势报告
预制菜，顾名思义，经预加工而成。通常以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经多道预加工程序(筛选、洗切、腌制、搅拌、滚揉、调味、成型)而成，并通过急速冷冻技术的保存和冷链运输方式最...
大学生回乡创业做“武汉泡菜”
长江日报讯（记者蔡欣星通讯员李寒梅）被网友称为“泡菜姐”的王子君曾是一家服装店的老板娘，如今每天穿梭于田间地头和自家的泡菜加工车间，立志做武汉人自己的泡菜品牌。回乡创业三年，她靠口碑积...
国家发改委为何大力发展预制菜？深入探究背后的原因
国家发展和改革委员会（国家发改委）近期提出要大力发展预制菜行业，这一决策背后有多重原因。预制菜，即预先加工好的菜肴，只需简单加热或烹饪即可食用，这种产品近年来在中国越来越受欢迎。...
不管预制菜是否进校园学校食堂都不能“糊弄”
秋季开学还没有多久，一些学校统一配餐引入预制菜的做法，引发不少家长的关切。其中，有的关心预制菜是否存在问题，有的则担心预制菜存在营养流失，让学生无法得到充分均衡的营养补充。一些学校提供...