年夜饭半成品预制菜蹿红食材不新鲜“货不对版”吐槽多
梅菜扣肉、黑椒牛柳、法式羊排、红烧黄花鱼、小鸡炖蘑菇……今年春节前，北京市民陈先生从App上下单了一批预制菜。除夕当天，只是简单加工，一桌丰盛的年夜饭便迅速“做”了出来。“今年年夜饭想...
简单烹饪即享美味！预制菜渐成松江市民餐桌新宠
随着春节临近，不少市民选择购买预制菜，只需简单加热，就能做成一桌丰盛美味的晚宴。作为松江老字号餐饮品牌，鹿鸣餐饮管理有限公司“鹿晓鸣”点心卤味专门店开启了线上销售渠道。...
预制菜能否走远关键在于安全
预制菜是指运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备和制作，再进行科学封装的菜品。近年来，预制菜凭借其简化的加工步骤、干净的包装等优势而获得消费者青睐，让很多手残党感受到了一把做大...
渠道创新、预制未来“食材云展”预制菜专场4月盛情开播
随着消费不断升级，为适应新消费需求，各种“快”、“懒”经济发展火热，作为快经济的重要组成部分——预制菜也应运而生。 快节奏的生活之下，预制菜迎合了80、90后年轻...
双汇、安井、龙大、味知香…预制菜门派之争加剧！谁能出圈？
2022年以来，在疫情的影响下，我国预制菜产业进入蓬勃发展的阶段，加之“懒宅经济”“到家经济”的影响，市场前景向好。此背景下，企业纷纷布局预制菜市场，其中不乏传统农牧企业、冻品企业、餐...
预制菜：外卖行业似乎要开始消失了我们到底还能够吃几天？
你是否曾感叹外卖行业的兴盛，却忧虑着它的未来？在这个食品工业化的新时代，我们正目睹着外卖行业的可能消失，而代替它的竟然是预制菜！在这篇文章中，我们将揭开这一引人注目的趋势的详细过程，从...
杭州怎么办理食品经营许可证？
依照《食品经营许可管理办法》第十二条、《食品经营许可审查通则》(试行)的规定，向申请人所在地的食品药品监督管理部门提出申请，并提交下列材料：四、保证食品安全的规章制度包括食品安全自查、...
预制菜成为餐饮行业新宠市民对其看法不一
近年来，预制菜成为餐饮行业新宠，但预制菜存在的诸多问题，也使得人们对其褒贬不一。对于预制菜，市民的接受程度都持什么态度呢？3月27日，记者到驻马店市区街头进行采访，了解市民对预制菜的看...
在三河食品经营许可证怎么办理？看这里！
三河街道范围内的所有需要办理食品经营许可证的个体工商户和单位食堂，以及面积在500平方米以下的公司。 3. 核查人员到经营现场核查，填写《餐饮服务许可现场核查表》...
食品经营可证办理流程及到期处理
食品安全是关系到人民群众身体健的大事，为了保障食品安全，我国实了食品经营可证制度。食品经营可证是指食品经营者取得的依法开展食品经营活动的凭证，是食品生产经营者合法经营食品的基本条件。对...