【新春走基层】预制菜端上年夜饭餐桌种类丰富味道美
值得一提的是，广式老婆饼制作技艺也被列入第八批广州市非遗代表性项目名录。但却缺乏新鲜食材的营养价值和口感。通过与1688的半托管模式合作，在传统广式点心中，纷纷采用预制菜。直连消费市场...
凭借“一道预制菜”突围“爆款公式”到底是什么？
受懒人经济、疫情宅家等因素的影响，方便、快捷、营养、口感成为年轻人食品消费新诉求。在传统外卖和自制大餐之间的预制菜，直接省去了采购食材、烹饪等步骤，通过加热就能食用，成了年轻人的新宠。...
轻松get“佛跳墙自由”！快尝尝！
对于2022年才全面切入预制菜赛道的波哥来说，今年春节档，他们的一款佛跳墙预制菜首战告捷，让整个团队都欣喜不已。 佛跳墙，顺德饮食文化集大成者，也是新年聚餐的重磅...
虽然不是“大厨”但也想做一桌丰富的年夜饭别慌有招儿！
“除夕的大菜可算是有着落了。”留京过年的刘先生看着塞得满满当当的冰箱，感到心满意足。冰箱里除了鸡鸭鱼肉，还有简单加热就是一道大菜的猪肚鸡、佛跳墙等。预制菜操作简单，在年夜饭的餐桌上越来...