酸菜鱼预制菜作为预制菜爆品之一市场规模呈增长趋势
近年来，由于餐饮连锁化率不断提升，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜爆品之一，市场规模呈增长趋势。艾媒数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场...
签约落户！河北保定名小吃、名菜在白云就能吃到！
“驴肉火烧在河北保定已有100多年的历史，富含高蛋白，营养价值丰富，以前只能在保定街头吃到。随着人们生活水平的提高，我们把它升级成预制菜，通过冷藏保鲜技术，突破粤冀两地时间空间的距离，...
高碑店市预制菜香飘广州
悦华食府的全驴宴、豆想你的豆腐丝系列产品、润泽鲜的方便米线净菜和酱卤产品、彭久记的牛舌饼……近日，广州市京津冀（保定）预制菜产业大湾区推介对接暨保定名特优新农产品展示会上，来自高碑店市...
直播电商预制菜带火了牛肋排牛肉C端应用带起了上游原料行情
Q：最近市场上主要牛肉部位肉现货的价格怎么样？例如牛小排、腱子、牛腩，牛碎肉等产品的市场价格走势如何？ A：目前来看，市场还是比较乐观的，从业者对于市场仍旧充满信...