隔热袋里的预制菜是懒人的福利?

  其实细数预制菜在过去这些年来的几个发展阶段,消费者都不算陌生:如方便面、罐头食品等均属于预制菜范畴,只不过近两年预制菜已经发展到了大众化阶段、资本也更加充满了热情。...

预制菜悄然兴起:饺子行业能否抓住机遇?

  在快消经济的影响下,操作简单、容易储存的食品受到广大消费者及餐饮行业的青睐,即热、即食等预制菜品迎来广阔的发展前景。   所谓预制菜,又被称为预制调理食品,就是将一般...

资本热炒的预制菜年轻人不买账

  “像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜,处理起来很麻烦,现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好”,上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年*次将预制菜列入年夜饭的范畴。   与每年预定餐...