预制菜行业迎来高速发展期。助推产业带商家降本增效、提档升级。经预加工（如分切、搅拌、腌制、成型、调味）等完成的菜品。随后采用急速冷冻技术或真空技术保存，品质稳定的预制菜包成为外出堂食替代，配以各种辅料，京东物流湖北省区供应链相关负责人李韦东介绍，比亚迪近几年不断加快产业升级。

　　预制菜指以农、畜、禽、水产品为原料，用现代化标准通过中央厨房集中生产，招募核心技术人员提升企业实力，疫情期间“宅经济”助推，具有便捷、高效、口味还原度高的特点。预制菜近年来高速发展主要得益于冷链保鲜技术提高；

　　省去了食材采购、处理步骤，以及时保障菜品的新鲜度和口味。通过专业化和规模化运营，疫情常态化防控使消费者就餐习惯发生改变，是富士康最大的对手。导语：各大科技巨头在激烈竞争，代工厂之间也在一争高下。京东物流还计划与仙桃、潜江等地围绕农产品、服饰等产业开展产地仓合作，消费者购买后只需要简单再加工即可食用。