为进一步推进我省预制菜产业发展政策举措，11月29日-12月1日，省工信厅消费品处刘海元副处长、方琰枫科员，省食品工业协会刘宜锋会长、蔡淑坤副秘书长一行到莆田开展预制菜加工业实地调研服务。

　　本次调研重点围绕预制菜加工企业运行情况、原料来源、研发创新、装备配套、数字化转型、标准制定、品牌建设、仓储物流、销售渠道、特色亮点、项目建设、平台服务以及存在的困难问题，企业远景规划，有关政策建议等方面展开。

　　三天来，调研组先后走访福建省亚明食品有限公司、福建诚壹实业有限公司、福建省水手食品有限公司、幸福原味供应链管理（莆田）有限公司、福建省红太阳精品有限公司、方家铺子（莆田）绿色食品有限公司、莆田市汇龙海产有限公司、百威雪津啤酒有限公司、蛤老大（福建）食品有限公司、中海石油空气化工产品（福建）有限公司、赏味央厨餐饮管理有限公司等11家莆田预制菜产业链龙头代表企业。

　　每到一家企业，调研组都实地查看了企业成品库、物流库、加工车间，详细了解预制菜加工车间、中餐标准化加工车间、速冻车间、检测中心、物流库等生产情况。

　　在与企业的座谈中，调研组对莆田预制菜产业给与充分的认可，对预制菜行业销售渠道、市场规模、发展趋势进行深入分析指导。

　　省工信厅消费品处刘海元副处长着重询问企业发展所遇到的困难，哪些方面需要省厅支持，并作详实记录，表示全力支持莆田预制菜产业发展，在业务指导、政策扶持等方面建立长效机制，全力推进莆田预制菜产业转型升级，为莆田经济发展贡献力量。

　　省食品工业协会刘宜锋会长与各企业进行深入交流，就企业产品研发，装备升级与标准化建立等问题提出宝贵意见，同时建议预制菜企业应该积极与高等院校、科研院所等共同建立联合研发平台，着力提升创新能力，实现莆田预制菜产业高质量发展。