明年市场规模将达5000亿预制菜“热度”持续发酵餐饮商家跑步进场
为了自救，餐饮企业也竭尽全力，积极开展各种方式维持运转。外卖、社区团购、餐饮零售，能尝试的办法都在尝试。最近，他们又不约而同地盯上了近几年大热的“预制菜”赛道，有条件的企业，正马不停蹄...
轻松get“佛跳墙自由”！快尝尝！
对于2022年才全面切入预制菜赛道的波哥来说，今年春节档，他们的一款佛跳墙预制菜首战告捷，让整个团队都欣喜不已。 佛跳墙，顺德饮食文化集大成者，也是新年聚餐的重磅...
虽然不是“大厨”但也想做一桌丰富的年夜饭别慌有招儿！
“除夕的大菜可算是有着落了。”留京过年的刘先生看着塞得满满当当的冰箱，感到心满意足。冰箱里除了鸡鸭鱼肉，还有简单加热就是一道大菜的猪肚鸡、佛跳墙等。预制菜操作简单，在年夜饭的餐桌上越来...
拾客优鲜预制菜聚焦无人零售
2021年关于消费的相关话题中，“促消费”、“新型消费”、“扩大内需”仍是市场中关键热词，聚焦消费主题，聚焦如何提高国民高质量消费、消费新业态扩张与升级都成了老生常谈的问题。伴随双循环...
羊杂汤进地铁站预制菜自助售卖机能有人买单吗？
过去，当你在地铁站，口渴了，可以通过自助售卖机买一瓶可乐，饿了，可以买一包零食充饥，而现在可以通过自助售卖机买预制菜。 近日，部分北京地铁站内出现预制菜自助零售柜...
这个餐桌上的“新宠”让居民在家尽享“下馆子”的味道
据央视新闻报道，2022年3月全国预制菜销售额同比增长超100%，上海地区近半个月的同比增幅超过250%。根据《天猫2022年五一消费趋势报告》显示，天猫预制菜的销售额同比增长超80%...
抢滩电商大厂“大吃”预制菜
这些携流量红利来跨界“打劫”的互联网大厂们，无非是看到预制背后巨大的万亿市场，想从中分一杯羹而已！其实，无论是电商巨头还是传统餐饮企业，开展预制菜业务面临的挑战都不小。风口之下，这盘预...
2023预制菜展预制食材展江西预制菜展预制菜加工设备展
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卖鸡汤年入40亿央厨产业园多地“上菜”
通过上市，老乡鸡计划募资12亿元，其中4.75亿元用于华东总部项目，5.1亿元用于新开门店，另外2.15亿元用于数字化建设。 其中，以中央厨房为主要建设内容的华东...
中央厨房需要投资多少钱中央厨房行业现状
餐饮工业化趋势明显，当前，不止中央厨房的需求在加大。中央厨房为餐饮企业带来的优势明显，对于资金预算来说，规模的大小都是一个不得不考虑的因素。 餐饮工业化趋势明显，...