防城港海鲜粉预制菜成为年轻人餐桌新秀
近日，广西桂芙人调味食品有限公司（以下简称“桂芙人”）生产的预制菜海鲜粉亮相2023年粤桂协作消费对接活动暨第23届广西名特优农产品（广州）交易会，独特的口感和香味引来不少人品尝、购买...
2024开春食材展会扎堆为何武汉这场展会独具吸引力
2024年1月17日,国家统计局发布的最新数据,2023年全国餐饮收入达52890亿元,同比增长20.4%。看似光鲜的5万亿餐饮收入背后,却隐藏着极度的发展不均,呈现出明显的“马太效应...
年轻人开始拒绝月饼拥抱饭海辛小碗菜健康餐饮方式
中秋佳节刚过,近年来备受年轻人诟病的月饼终于靠“今年卖不动了”冲上热搜。纵观整个市场,无论B端礼盒销售还是C端自用,月饼都迎来了冷清局面。与之相反,饭海辛小碗菜等倡导健康消费潮流的餐饮...
千味央厨于河南新设食品科技公司注册资本1000万元
5月26日，郑州千味央厨食品股份有限公司（以下简称：千味央厨）新增投资企业河南御知菜食品科技有限公司，投资比例85%。 据企查查，河南御知菜食品科技有限公司成立于...
沈建东：13年开店17家一碗菜里的“江湖梦”
每天中午，在杭州市钱塘区下沙的快餐店里，数百种小碗菜摆放整齐，冒着热气，飘着香气，客人自助挑选着自己喜欢的菜品，“你们招牌菜狮子头来一份”“今天的红烧肉还不错”……老板沈建东每到饭点都...
千味央厨登陆深交所主板系餐饮供应链第一股
当日上午9时25分，在郑州高新区，随着“云敲钟”仪式上市钟声响起，千味央厨股票正式登陆深交所主板，证券简称为“千味央厨”，证券代码为“001215”。 作为速冻米...
“小四川”沣渭中心店盛大开业啦！
五月，位于世纪大道的沣渭中心又有一家新店开业，咸阳消费者信赖的知名品牌“川渝小四川”经过了几个月的装修及试运营，5月26日正式盛大开业，这也是“川渝小四川” 在咸阳的第七家直营店。和以...
加盟创业分114江南家小碗菜总部的选址太随意
江南家小碗菜是一家备受欢迎的餐饮连锁品牌，许多创业者渴望加入这个成功的团队，成为其加盟商。然而，最近有一些加盟商提出了一些担忧，特别是关于总部选址的问题。他们认为，江南家小碗菜总部在选...
肯德基油条供货商千味央厨上市成创业板首家餐饮供应链企业
9月6日，千味央厨食品股份有限公司（以下简称“千味央厨”，股票代码：001215）正式在深交所上市。本次IPO，千味央厨共募集资金3.34亿元，将主要用于新乡千味央厨食品有限公司食品加...
进军早餐界的千味央厨依然无法治好“大客户依赖症”
2021年9月6日，从郑州走出的千味央厨食品股份有限公司（以下简称“千味央厨”）顺利登陆深交所完成主板上市，A股主板也迎来首家餐饮供应链企业。千味央厨背后的实际控制人李伟，曾一手打造思...