美食“逛吃购”一条龙2023全球预制食材博览会郑州开幕
中新网郑州11月2日电 (记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日，在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场，煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美...
预制菜还有红利安井食品上半年业绩证明了这一点
安井食品2022年半年报中数据显示，公司在报告期内营收收52.75亿元，同比增长35.47%；归属上市公司股东的净利润4.53亿元，同比增长30.35%；归属上市公司股东的扣除非经常性...
预制菜行业研究：加速普及渗透率提升空间巨大
预制菜定义较为宽泛，玩家贯穿产业链上中下游。定义上，预制菜是指以一种或多种农产品、畜禽产品、水产品等为主要原料， 运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味 等...
云南省预制菜协会成立
近日，云南省预制菜协会在昆明成立。当天召开的云南省预制菜协会第一届第一次会员大会，选举产生了首届理事会班子成员以及审议通过协会工作机构组成等内容。云南雪力预制菜批发交易市场有限公司当选...
安井食品：预制菜肴第二增长曲线已初见规模
我们从公开渠道“艾媒咨询”的报告中了解到：“2021年广义预制菜市场规模为3459亿元，2023年中国预制菜规模约将达到5165亿元”。 根据我司已披露的《安井食...
整合三项措施梁山县行政审批服务局推出“预制菜”一件事
8月24日，梁山新搜易预制菜销售有限公司的马红蕴女士在梁山县为民服务中心领取了首张包含“预制菜销售”经营范围的营业执照及对应的食品经营许可证。这标志着梁山县预制菜相关企业将正式“持证上...
商河县行政审批服务局发放首张“预制菜”营业执照
8月2日,商河县行政审批服务局向济南云平餐饮有限公司发出首张包含“预制菜加工”“预制菜销售”经营范围的营业执照。领到变更后的营业执照,经办人刘女士高兴地说:“公司目前正想拓展这方面的业...
2022第三季度各省预制菜产业发展水平排行榜出炉
由榜单情况可知，广东、山东、上海、河南、福建、江苏、安徽、四川、浙江、内蒙古第三季度预制菜产业发展指数位列全国前十。 其中，广东、山东、上海分别以94.97 、9...
预制菜火爆！今年年货流行这样备……
这些通常要去饭馆才能吃到的硬菜，现在只需要一份预制菜，就算是做饭小白也能轻松拿捏。近期预制菜也登上了各大商超的货架，成了市民们春节餐桌上的新宠儿。 预制菜是指运用...
酸菜鱼预制菜作为预制菜爆品之一市场规模呈增长趋势
近年来，由于餐饮连锁化率不断提升，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。酸菜鱼预制菜作为预制菜爆品之一，市场规模呈增长趋势。艾媒数据显示，2021年中国酸菜鱼预制菜市场...