春节临近,你买年货了吗?除了瓜子、花生、开心果,你还买了什么?近两年,即热、即烹、即食的预制菜精准切中当前年轻人痛点,成为了大批年轻消费者餐桌上的新宠。有数据显示,2021年我国预制菜...
日前,赛迪顾问消费经济研究中心发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》。记者梳理名单发现,山东11家企业入围百强,位列全国第三。 据了解,该报告首次提出预制菜...
5月19日,预制菜领军企业春雪食品举办2023春季新品发布会,推出16款经典级预制菜新品,惊艳了来自全国各地的200多位经销商和合作伙伴。有专家预期,随着消费市场逐步回温,春雪食品推出...
目前市场上存在的预制菜品主要分为四大类别,从即食食品、即热食品、即烹食品到即配食品,加工深度依次减小,食用方便性依次降低。从预制菜发展趋势来看,正在由高附加值、工艺复杂、易储存的品类逐...
预制菜市场火了2-3年,今年,沃尔玛大卖场以“南北名店招牌菜”系列划出了新赛道,所谓“不破则不立”。 赶在2023年元旦和春节前,国内数百家沃尔玛大卖场和小程序商...
随着开学季的到来,学生们从舒适闲散的暑假生活进入到了秩序井然的校园生活。对于家长来说,神兽归笼无疑是一大喜事,但是,在开心的同时,家长们也难免会有担忧。毕竟孩子不在自己身边,难免会有照...
12月28日,上海市文化和旅游局发布首批50家“家门口的好去处”,2019年年底重新开放的真如·高陵集市被列入其中,成为城市“微更新”的代表。开了20多年的高陵路菜场在经过一年多的改造...
预制菜,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。 天猫最近公布的十大新年货数据中,预制菜...
春节假期已过,大家似乎对于刚刚过去的年夜饭还意犹未尽。但与往年不同的是,今年春节,老百姓的年夜饭菜肴似乎要更加简单快捷,佛跳墙预制菜占据了预制菜市场迎来爆发式增长。预制菜对消费者的吸引...
“大家在跟自营合作前,可以先做一个评估,比如肉制品、面点烘焙类食品、方便食品、复合调味料等,已经非常成熟,大家可以跟京东自营在售品牌做个对比,产品是否存在同质化。如果同质化了,我的单位...