《预制菜新零售白皮书》探究预制菜新零售当前现状和发展趋势

  自疫情发生以来,“宅经济”“懒人经济”等新消费模式推动预制菜逐渐从B端走向C端,促使预制菜新零售进入黄金“预制”时间。面对具有万亿元发展潜力的蓝海赛道,众多食品、餐饮企业纷纷加码。但当...

年轻人扎堆的便利蜂将成为预制菜销售的“主战场”

  “孤独经济”、“懒人消费”、“就地过年”、“一人食”……特殊时期下,人们的消费习惯正在发生变化,预制菜以方便、快捷、品类多等特点戳中当代年轻人的“痛点”。   有95...