专家提醒预制菜食品安全问题（万亿预制菜成下个创业新风口有公司半年三轮融资）
国家食品质量检验检测中心主任钟其顶接受中新财经采访时表示，在宅经济发展的大环境下，预制菜产业成为食品领域的新风口，然而预制菜很多以代工为主，很少有品牌直接制作，因此量产过程中难免质量“...
趣店能否凭预制菜东山再起警惕预制菜的潜在风险预制菜怎么了
、洗菜、切菜、调味等工序，只要简单蒸炒便可食用的菜品。即热、即食、即烹的特点不但契合快节奏的都市生活，而且也适应了年轻人“虚拟订单，现实取货”的“宅文化”，因此，近两年，预制菜几乎成了...
宅男财经丨专家称当前预制菜存较大风险进入校园为时过早
【宅男财经丨专家面对面】教育部近日表态称，“对‘预制菜进校园’应持十分审慎态度，不宜推广进校园”。中国食品产业分析师朱丹蓬指出，“当前预制菜存较大风险。” 朱丹蓬...