当“年夜饭”碰上“预制菜”--健康·生活--人民网
梅菜扣肉、黑椒牛柳、法式羊排、红烧黄花鱼、小鸡炖蘑菇……打开手机APP或购物网站，进入春节年夜饭预定区，就可以轻松敲定年夜饭菜单。下单后，菜品会提前制作并包装好，快速送达。消费者只需简...
浏阳预制菜登上《人民日报》（海外版）
【编者按】3月20日《人民日报》海外版以《预制菜，“看着美”也要“吃得香”》为题，报道当前方兴未艾的预制菜市场，其中配发了一张浏阳预制菜消费市场的图片，现将全文转发。...
人民日报崔斌：全面梳理预制菜五大派系
根据《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》的数据，2026年市场规模预计将超过万亿元。而目前的市场规模是4000多亿，这个市场的机会很大，很多企业都想要分一杯羹。从产业最上游的农牧水...
人民日报崔斌：预制菜行业现状及宏观环境分析
C 端预制菜可应用于家庭、一人食、夜宵、露营四种场景，其中家庭和一人食场景居多，C端用户更注重品质与性价比。 消费主体为职场人士，该群体的占比位65.02%，预制...