中国预制菜行业数据分析:444%消费者可接受的预制菜单价为30-50元(含50元

1年前预制菜代理

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿。

  预制菜行业可按照加工程度以及原辅料来划分,可以分成净菜类、预制半成品类以及预制成品菜类。净菜类为已加工,但未经过调味腌制的果蔬、肉禽产品。预制半成品为经过调味、裹粉、预炸等工序的半成品菜。预制成品菜为经过调味、腌制的菜品进一步炒制、蒸煮后的熟制品,以速冻的方式保存。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国奶爸群体可接受的预制菜单价中,44.4%消费者会选择30-50元(含50元),37.8%消费者会选择10-30元(含30元),10.3%消费者会选择50-70元(含70元),5.1%消费者会选择70-100元(含100元),1.9%消费者会选择10元及以下。

  本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查数据》数据集,完整版共270条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿。

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