预制菜是谁发明的近日，江西赣州蓉江新区多名学生家长向媒体反映，今年秋季学期开学后，当地多所中小学、公立幼儿园开始采用中央厨房配餐预制菜进，不仅出现送餐不及时、饭菜不合口味等问题，更有家长担心其配送的是预制菜。对此，当地教育局已派工作组调查相关情况。

　　从家长提供的餐食图片看，该校配送的午餐存在芹菜、蒜薹颜色发黄等问题，确实有着常见预制菜的特征。家长代表还在现场看到多名学生剩了不少饭菜，“我问了两个学生好不好吃，他们都说不好吃。”

　　据了解，9月1日，有市民在江西省优化营商环境社会监督平台“赣问”栏目中投诉了有关中央厨房配送和预制菜的相关问题。

　　当日，赣州蓉江新区社会事务管理局回复称：“中央厨房统一配送的餐盒材料是食品级PP材质，有中国包装科研测试中心检验合格证，根据9月1日配餐情况，中央厨房确实还存在人员运营管理问题校园引争议，并根据家长的建议，经研究决定，立即停止对全区幼儿园中央厨房配餐。”

　　@南赣老俵：同方便面、豆腐乳、鱼干等一样，预制菜本身没有什么问题，它丰富了市场、新增了产业和就业、给消费者更多的选择，在保证食品安全的前提下应该大力发展。但是，预制菜毕竟有添加剂，就像方便面豆腐乳不能天天吃道理一样，不能进食堂，尤其不能进中小学校给孩子们吃。预制菜进校园引争议,本站所有文章均来自互联网，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系删除，敬请谅解。