在预制菜的味道江湖里厨师还有用武之地吗？
今年春节，天猫年货预制菜的销量同比增长了16倍，京东上小包装半成品预制菜的成交额同比增长了3.5倍。 预制菜未必是顶级的珍馐美馔，但却是一种不错的生活选择。202...
2022年中国预制菜市场规模及竞争格局预测分析（图）
中商情报网讯：预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品...
最近预制菜在宁波各大超市销量大涨！售价几十元不等你会买单吗
杭帮菜精华清炒河虾仁，淮扬菜代表选手红烧狮子头，川菜界人气小天王香辣烤鱼1月21日下午，在盒马鲜生万象汇店的预制菜专柜里，记者看到了这些光看菜名就让人很有胃口的预制菜。...
产业观察丨中国预制菜行业竞争格局及重点企业发展研究
在餐饮业和居家消费的双重推动之下，我国预制菜行业迎来了快速发展时期，市场规模呈现逐年增长的态势，但是相比国外预制菜行业，国内市场起步较晚，同时由于行业的特点，各企业进入门槛较低，导致当...
长清区行政审批服务局：发出山东省首张“预制菜”营业执照
近日，济南活力食品有限公司委托人张女士从长清区行政审批服务局市场准入科工作人员手中接过山东省首张包含“预制菜加工”“预制菜销售”经营范围的营业执照，这不仅标志着山东省预制菜生产销售企业...
5999元一顿饭7成是预制菜
近日，一位网友在社交平台上爆料称，他参加了一个朋友的婚礼，发现酒店提供的婚宴套餐中有七成的菜品是预制菜，而且味道不佳，令人失望。网友认为，这是对消费者的欺诈和侵权行为。对于这一事件，有...
餐饮企业抢滩预制菜市场从单一品类向食材餐饮全产业链发展
人民网武汉7月6日电 7月6日，从武汉举办的良之隆2022第十届中国食材电商节上了解到，参会厂商80%与预制菜相关，从单一品类向食材餐饮全产业链发展。 受资本助推...
海欣食品：实控人拟减持不超49%股份；仙坛股份：签署战略合作协议推动预制菜全产业
（原标题：海欣食品：实控人拟减持不超4.9%股份；仙坛股份：签署战略合作协议 推动预制菜全产业链发展） 凯美特气(002549)7月28日晚间公告，控股子公司凯美...
佛山预制菜产业迎来金融“活水”-广东省农业农村厅
引入金融“活水”，佛山预制菜产业迎来新的发展动能。5月20日，由佛山市农业产业联合会、佛山市预制菜产业联盟主办的佛山金融助力预制菜产业发展大会在南海区西樵镇举行。 ...
苏泊尔发布云馔平台推出共创式智慧美食生活概念
4月27日，苏泊尔在2023AWE发布云馔智慧美食生活共创平台，该平台为首个美食类电器专属的智慧美食领域全场景解决方案，可让预制菜消费者实现一键复刻。 云馔智慧美...