国联水产渔博会携新品上线：上半年预制菜营业收入671亿元同比增长近两成
本次展会是疫情之后第一次重新布展，作为全球最重要的渔业贸易展览会，吸引了51个国家和地区超过1680家参展商参展，展出规模约11万平方米。 国联水产作为中国水产预...
预计日产预制菜30万份！胶东半岛全食材产业链项目下月投产
日前，记者走进位于平度市的胶东半岛全食材产业链项目，一片现代化厂房矗立眼前：数据中心、检测中心、生产车间、综合楼等已经完工，工人们正在忙碌调试各种生产设备…… “...
春节期间堂食套餐订单量增长超160%！预制菜加速崛起抢占春节餐桌“C位”
餐饮企业的龙年“春节档”喜迎“开门红”。美团、大众点评的数据显示，春节假期前5天，全国多地堂食套餐订单量同比增长161%，异地消费者贡献的订单量同比增长186%；抖音生活服务发布的《2...
十七冶产业园项目召开复工复产推进会
为贯彻落实两级公司复工复产动员会议精神，近期，中国十七冶交通分公司承建的当涂经开区同利高端食品产业园项目召开复工复产推进会。 会上，项目负责人就扎实推进复工复产及...
“热一下就能吃”的预制菜到底有没有营养？常吃没好处
食品安全问题越来越多，许多人在饮食这方面会很重视，选择适合类型食物提供营养，同时保持饮食规律，才能呵护消化系统，维持各项指标稳定。但近期常听到的预制菜究竟是否安全，能否简单加热一下就吃...
淄博预制菜“出海”闯市场
2月18日，一艘载着淄博水煮蕨菜、水煮地瓜梗预制菜的货船顺利抵达韩国完成通关。第二天下午，这批淄博企业生产的预制“水煮菜”就已经售罄。春节期间，我市预制菜“水煮菜”出口逾44.6万元。...
上市预制菜的钱大妈加盟店缘何迎来第二增长曲线？
可以说，预制菜是餐饮和食品融合发展的产物，它能在保证菜品口味和多样性的前提下，最大程度提高工业化和扩张性，在某种程度上实现效率最优，极大方便了人们的日常生活。无论你是上班党还是宅家一组...
新春预制菜走俏C端市场标准出台正提速
部分区域香辣羊蝎子、肥肠鸡等锅底销量增长超80%。预制菜企业提前布局，河南链多多供应链管理有限公司旗下“恋味儿”品牌产品销售 艾媒咨询发布的《2024年中国新春年...
超市也盯上了预制菜这是门好生意吗？
近年来，预制菜赛道日渐火热，各大餐企不断加码，预制菜企业也频获融资。据餐饮大数据研究与测评机构NCBD的《2021—2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年中国预制菜市场规模超...
预制菜抢占年夜饭餐桌“C位”
“霸王鳖鸡”“佛跳墙”“羊蝎子”“猪肚鸡”……一道道预制菜成为年夜饭的“镇桌硬菜”。春节期间，中国证券报记者走访发现，预制菜食品颇受消费者青睐。“现在图方便，买一些炸好的豆腐、酥肉、牛...