没人唱衰预制菜只是我们在食品问题上让人缺乏信心
昨天，某官方背书的媒体发表了一篇评论文章，文章以质问的口气作为标题，到底是谁在唱衰预制菜。该文章从预制菜的全产业链发展，到促进税收的好处，再到提供大量就业等等，试图通过全方位的利好，来...
山东现存预制菜相关企业最多青岛有九百余家
央视315晚会曝光了阜阳市三家食品企业，因使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉而受到社会广泛关注。目前，“315”晚会曝光的梅菜扣肉等产品已经下架处理，并对已售出产品实施召回。针对此次...
AI评审揭榜预制菜装备优秀工程“智造”标杆引领行业发展新“食”尚｜“链”上预制菜
预制菜的出现被喻为“餐饮第三次革命”，预制菜企业通过标准化、智能化、规模化、产业化模式生产，为广大消费者提供从原料到成品的“一站式”服务。随着预制菜产业的政策红利期以及市场扩张期到来，...
销量单周暴涨980%预制菜撑起年夜饭半边天今年你家买预制菜了吗？
今年年夜饭，预制菜成为新宠。随着更多居民响应号召就地过年、对新消费趋势接受程度高的年轻消费者成为家里“掌勺人”。买预制菜拿回家加热，大概20分钟就能做出一桌年夜饭，方便、快捷，吃完还不...
最新预制菜生产企业百强山东9家上榜！
3月15日，胡润研究院与中国国际（佛山）预制菜产业大会组委会联合发布《2024第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜》，榜单列出了预制菜领域最具...
粤港澳大湾区预制菜装备产业大会在东莞举行
中新网东莞4月12日电 (记者 程景伟)第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会(以下简称博览会)12日在广东东莞开幕。作为配套活动，2024粤港澳大湾区预制菜装...
惠发食品：以预制菜产业平台打造校园智慧餐厅项目
惠发食品打造的校园智慧餐厅项目，3月1日在潍坊诸城市繁华中学启动，该项目致力打造以预制菜产业供应链平台为主导，以“中央厨房+智慧餐饮”为核心的智慧餐厅样板工程。 ...
福建福州倡议餐饮及外卖平台在菜单标注是否使用预制菜
如今，越来越多的预制菜走进了饭店，登上了饭桌。预制菜省去了餐饮服务经营者食材粗加工的过程，简化了制作步骤，降低了运营成本，与此同时，对于其口感、营养、健康等方面的争论也十分火热。...
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