春节餐饮消费旺!北京名店餐厅预定火爆预制菜引领新潮流|新春走基层
转眼之间,农历新年已至,北京大街小巷张灯结彩,四处洋溢着欢乐祥和的氛围,餐饮消费市场更是烟火气升腾,大排长龙、门店爆单的火热景象随处可见。 与往年不同的是,随着9...
创客贴:预制菜行业洞察报告
预制菜:以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品,具备便捷、新鲜、健康等特点。根据加工需求,预制菜分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四种主要形态。...
中国股市:被严重低估的6大“预制菜”龙头全是国内顶尖企业!
餐饮要做百年企业很难,但食品却是一个常青的行业。目前预制菜的销售在我们整体营收中是逐步提高的一个比例,未来我们还是会继续在预制菜上发力。 《关于推进全省预制菜产业...
关注!遂宁经开区这家企业上榜“2023年预制菜竞争力100强”
5月9日,记者获悉,赛迪顾问在消费品工业“三品”战略峰会上首次发布《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》报告,并公布“2023年预制菜竞争力100强企业榜单”,四川高金实业集团股份有...
预制菜来了②丨实力“盐帮菜”一张四川预制菜的闪亮名片
自己做饭,嫌自己厨艺不精,准备太麻烦;点外卖,嫌卫生问题,味道不合口;放弃吃饭,嫌肚子饿,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。 不如试一试预制菜吧!10分钟就能端上一道...
群雄逐鹿的预制菜江湖谁将脱颖而出?
对于老饕而言,吃饭是一件非常讲究的事情,这一类人,是在长期吃餐馆的实战中,经过了比较,吃成了精的一类,他们是孔老先生提倡的“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细”的践行者。...
预制菜应便捷又可心
只需打开包装加热几分钟,一份美味菜肴即可上桌,这就是被称为“懒人福利”的预制菜。这几年,随着“宅经济”崛起,快捷美味的预制菜成为不少消费者的心头好。中商产业研究院推出的《2021中国预...
预制菜火爆背后的海南“食”力
下班刚回到家,家住海口的张小姐就拿到了今晚的“食材”。她告诉海财经证券导报记者:通常在下班前就在手机上选好预制菜,回家就可以拿到菜品。把食材简单烹饪,几道美味的佳肴就可以端上餐桌了。“...