预制菜风口下的调味品如何投资?

  调味品是指能增加菜肴的色、香、味来促进食欲在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用,目前已经成为食品工业的重要组成部分,调味品消费大致分为经销与直销两种方式,B端的消费者包括餐饮业和食品加工业...

预制菜面临新变局预制菜餐企如何掘金预制菜万亿市场?

  更重要的是,预制菜变革被誉为餐饮业“芯片式”创新,不仅能实实在在为餐企降本增效,且新技术也为餐饮品类及业态的创新提供了底层能力。   目前,上海开始要恢复堂食,全国疫...