让“物美价廉”变成了“物劣价廉”,预制菜的问题使得消费者对预制菜的信任度下降,已不仅仅局限于餐厅的厨房,提高行业准入门槛,引发了消费者对防腐剂添加的强烈质疑。确保原材料的品质和安全,预...
并且带动了餐饮原料、调味品、食品加工、食品包装、食品供应链行业的发展。南方财经全媒体集团、21财经客户端重磅推出“2023智造预制菜.新锐城市50强”。沈秀华:倒也不会,但解冻时有水分...
预制菜,顾名思义,就是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。 数据显示,我国预制菜行业到2025年有望增长到6000亿元,千亿市场...
兔年春节将至,随着我国关于进一步优化新冠疫情防控措施的落实,消费市场逐渐升温,商家顺势加大促销力度,推出各类优惠活动。为了让消费者过上一个放心、健康、安全的新春假期,1月17日,广西消...
每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:请问公司预制菜做的怎么样了?有没有形成规模,产品种类丰富吗?行业领先程度咋样? 永辉超市(601933.SH)11月1...