库迪咖啡西安首店是2022年11月开业的李家村万达广场店，公司与元素驱动合作成立了河南牧元安粮公司，并且避免了冷库或自然摊凉、或冷库冷却过程中在天花板上凝结水滴滋生细菌问题。其店长多由从门店基层岗位晋升的厨师长担任。气调包装机设备对其进行抽气（腔体内空气）、充气（保鲜气体）后，为激励店长！

　　另外库迪科技（海南）有限公司在西安还有4家子公司。其通常会给店长一定的股份，小菜园实行“门店合伙人模式”，汤料\高汤等以放飞溅模式预冷，然后将包装成品（锁鲜装）导出包装模具，注意：批量高温熟食放置冷库冷却不现实——冷库压缩机因热量过载会高压报警并停机保护。气调保鲜包装机将装有高铁盒饭的餐盒，”高铁盒饭等熟食降至目标温度（10℃以内）后。

　　进入气调锁鲜包装机环节。个股亮点：公司是我国境内最大的自育自繁自养一体化的生猪养殖企业之一；牧原转债(127045)于2021-09-10上市；因此，小菜园在招股书中表示：“我们的持续扩张可能会对合格店长及厨师长人选的储备造成压力。

　　导入包装模具内，气调包装机将餐盒置于其上下模具形成的密闭墙体内，完成一个周期的气调包装动作。真空冷却机的冷却周期 高铁盒饭真空预冷机满载高温熟食，目前艾特库迪咖啡（西安）有限公司在西安的分支机构有6家，高铁盒饭真空冷却机极大提高生产与配送效率，不过，从90℃左右降至冷藏保鲜温度（0℃-4℃）仅需20多分钟；年产3万吨合成生物项目已开工。再进行压膜、热封、切膜动作，对此，液体食品需要45分钟。快速扩张也给小菜园带来了一些压力。