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本报讯(记者 王瑞红)把子肉、风干鸡、酱牛肉、清蒸鲈鱼、红焖羊蝎子、干煸芸豆、豆豉油麦菜……2月9日晚，“95后”小张看着自己操办的年夜饭甚是满足。他一边解围裙，一边招呼家人“开动”。...
每经AI快讯，针对预制菜网购销量近期的表现，多位平台预制菜业务负责人表示，“预制菜不是一个新概念，特别是随着春节临近，整个预制菜赛道销售额涨幅同比超过400%。”目前，预制菜赛道的火爆...
“预制菜+”平台接入新样板空间。3月1日，惠发食品全国首个校园智慧餐厅项目在山东诸城市繁华中学启动。《证券日报》记者从公司方面了解到，该项目将打造以预制菜产业供应链平台为主导，以“中央...
近日，在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心的共同指导下，首个全国公益性预制菜行业自律组织“中国预制菜产业联盟”正式成立。...
预制菜之争，本质上是生态链的争夺战。是美食、平台、产品与用户的重构与再造，是基于物联网衍生的新业态。 当消费者达到一定的经济收入，在快节奏的生活中，更愿意减少在家...
东南网9月21日报道（记者卢金福）开学没多久，预制菜进校园的话题在网上热议，不少消费者担心预制菜不健康、没营养，以及存在食品安全问题，不适合长期食用。福建省依山傍海，食材资源丰富，饮食...