中国预制菜行业数据分析：500%的“Z世代”消费者可接受预制菜单价为10-30元
1年前预制菜品牌
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。
预制菜行业可按照加工程度以及原辅料来划分，可以分成净菜类、预制半成品类以及预制成品菜类。净菜类为已加工，但未经过调味腌制的果蔬、肉禽产品。预制半成品为经过调味、裹粉、预炸等工序的半成品菜。预制成品菜为经过调味、腌制的菜品进一步炒制、蒸煮后的熟制品，以速冻的方式保存。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国“Z世代”群体可接受的预制菜单价中，50.0%消费者会选择10-30元（含30元），33.6%消费者会选择30-50元（含50元），7.4%消费者会选择50-70元（含70元），6.6%消费者会选择10元及以下，1.6%消费者会选择100元以上。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查数据》数据集，完整版共270条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。