C端线日：中消协表示，预制菜菜品表示不详细，外卖、堂食中使用预制菜未告知，消费者的知情权、选择权收到侵害。

　　9月19日：广州海关数据显示，今年前8月，广州海关出口预制菜约2.3万吨，货值约13.6亿元。

　　“行业成名必备套餐”同样发生在预制菜赛道定义、标准规范、协会组织、会议、研究报告、入局者增多，出现更多细分品类以针对细分品类的品牌。

　　赛道新增入局者开辟了预制菜传统的3R分类或者分类以外的赛道。比如不同菜系的预制菜，预制川菜、预制粤菜、预制鲁菜等；比如宝宝预制菜，单品分量更小，更容易咀嚼，宣传“0添加”、“更营养”。

　　预制菜赛道出现了很多跨界“明星”玩家。其中，双汇、盼盼一类的食品企业做的是预制菜本菜，像格力、格兰仕、京东、顺丰等非食品企业，则做“预制菜伴侣”，入局预制菜产业链中品牌擅长的部分，并与生产预制菜的企业建立联系。

　　比如生鲜电商赛道：美团买菜有象厨；盒马有盒马工坊，还和一系列预制菜企业签订合作关系；叮咚买菜旗下也有“蔡长青”（家常小菜）、“叮咚王牌菜”（餐厅大菜、地域名菜）、“叮咚好食光”（健康、轻脂减脂的预制菜）等多个品牌。

　　年初预制菜初入C端市场，各个预制菜企业都在“烧钱转流量”，5折，抽奖，1分钱频频出现。但现在，部分C端市场的预制菜零售价格已有上调。

　　页面信息显示：现在鱼香肉丝已经变成23元/份，会员优惠价19.8元/份。如果没有会员，现在的价格是之前的两倍多。

　　预制菜和节日有着很深的渊源。它在春节这个节点上走红，从B端市场走向C端市场，创下惊人的销售额，在之后的庆典节日中，预制菜销量均出现不同幅度的增长。

　　五一：京东超市数据显示，全国“五一”期间预制菜成交金额同比增长超250%，日出库数量破百万；

　　回过头去盘点最初的预制菜大玩家，有人仍在B端默默深耕、有人潮水退去惨淡收场、有人不断试错寻求新方向。

　　工厂派是预制菜整个行业的根基，支撑起了目前预制菜的格局。虽然工厂派支撑起了目前的格局，但对于预制菜未来的高端发展方向是否能其决定性作用，仍有待商榷。

　　在品牌方向，餐饮派具有品牌认知优势，更能博取消费者的信赖，在菜品研发方面也具有资深的优势。但和工厂派截然不同的是，餐饮派的客单价较高，在性价比方面目前还没有打出自己的优势。

　　许多跨界派本身看好的是预制菜行业，“无知无畏”进入了预制菜行业，在没有一定基础的情况下贸然闯入，最终留下来一地鸡毛。

　　零售派：盒马、叮咚、盼盼等有自己的渠道优势和品牌认识度，但缺点在于没有自己的生产线路，需要工厂派来进行加工。

　　和其他派别切入预制菜的角度稍有不同，这些“大玩家”们并非亲自下场生产预制菜，而是从自身优势出发，推出预制菜行业供应链解决方案，打通预制菜产业的上下游全链路。

　　重点在于后端支持，主要解决预制菜行业的食品安全、库存积压、运营成本等一系列难题，不失为一个新的方向。

　　综合派本是做冻品或是肉制品起家，具有足够大的体量，也有团队优势、品牌优势、渠道优势，在预制菜板块发力，对于其他玩家而言也是不小的挑战。

　　这一年预制菜零售门店、预制菜餐厅都有多个入局者，比如深圳地铁，比如一些品牌的预制菜自动贩卖机。

　　但现在各个品牌还在积极地尝试中。贾国龙功夫菜门店模型还在不断升级迭代，舌尖英雄的门店模型也经历了消费者的考验

　　有人说它是：“猪狗食”，“工业垃圾”，“毁了中餐”，“动了中国餐饮文化的祖坟”，“你会同意你家孩子吃？”

　　也有人说它是：“食品发展未来式”，“开启餐饮消费新模式”，“今年相关搜索上涨877%，其中95后群体搜索占比超三成”，“五一假期期间，销量环比上涨500%”，“已培育超过500家相关的国家重点龙头企业，超百亿的超过15家。”，“数据显示，截至 9 月下旬，国内预制菜相关企业达 6.5 万家。2022年以来，新增预制菜相关企业1400多家。”