预制菜已形成五条餐饮产品线日，河南双汇投资发展股份有限公司（以下简称“双汇发展”）发布投资者调研记录。在2022年半年度业绩交会上，常务副总裁兼财务总监刘松涛介绍公司上半年经营情况。

　　2022年上半年，公司坚守肉类主业，积极应对疫情，准确研判行情，创新市场开拓，实现了经营稳定发展。上半年，公司肉类外销量153万吨，同比下降5.3万吨，降幅3.3%，主要是受进口肉外销量同比下降影响；营业总收入280亿元，同比下降19.9%，主要是本期猪价、肉价下降较大影响；实现利润总额34.8亿，同比增长10.83%。

　　下半年，公司将围绕“完善产业化、实现多元化、提升信息化、扩大规模化”，重点抓好以下工作：扩大网络、服务市场，提升产销规模；坚持两调一控，加快肉制品转型升级；生鲜品深化六个结合，扩大鲜销上规模；大力发展团餐、电商、预制菜等新产业新渠道业务；提升养殖业管理水平和研发水平，完善产业链；大力推进各项创新工作，转模式、提效率、降费用、控成本，提高应变力、创新力、竞争力；引进人才、增加研发投入，完善信息化控制、推进智能化升级、实施数字化转型。

　　目前，双汇发展预制菜系列产品正在持续加强线下渠道推广，加大在商超、便利店等终端速冻柜的投放力度，已推出丸子类、酥肉类、酱卤熟食类产品，自加热米饭、啵啵袋等方便速食类产品，以及双汇八大碗和家宴礼盒等中华菜肴类产品。同时还加入了一个“新动作”：试水预制菜自助售卖机。双汇将微波即食系列产品“啵啵袋系列”作为首发产品，在学校、医院、景区、高铁站等多地试点。