年关临近，腊味飘香。1月8日，记者走访来凤城区部分农贸市场发现，灌制香肠生意逐渐热起来，不少肉铺都挂起了一排排灌好的香肠。

　　“最近这段时间，我们每天平均要灌制200到300斤香肠。我每天要到很晚才能收摊，最多的一天灌了500斤左右。”

　　“家里人都喜欢吃香肠，以前我都是在家里自己灌香肠，非常耗时费力，现在自己买肉到店里代灌加工，既放心又省事。”

　　走访中记者发现，腊肉和香肠不仅是各大超市、农贸市场的主角，在来凤县老百姓的家中，过年期间，腊肉和香肠出现的频率也是最高的，飘散的香味，让人提前感受到了过年的气息。

　　过完年后，母亲为离家的亲人准备行囊，也少不了要带上几截香肠和腊肉，带上的不仅仅是香肠和腊肉，更是家的味道。