我国庞大的人口基数造就了生鲜产业万亿级别的市场体量，作为国民消费的基础品类，生鲜市场始终保持稳定增长的态势。但是随着移动互联网的普及、数智化技术在零售领域应用的深入，生鲜行业的经营方式和市场格局都在发生巨变。

　　作为正大集团旗下社区便利店的正大优鲜，也在数字化的浪潮中勇立潮头，通过搭建数字化平台，组建大数据团队，引入专业的生鲜行业数智化解决方案，建立集团B2B、B2C、O2O线上线下相结合的全域营销体系，全面布局数智化。

　　正大优鲜旨在打造社区一站式购物，经营品类除休闲食品、酒水饮料之外，蔬菜、水果、盒装生肉、分割肉等鲜品在门店的经营占比也在20%-30%左右，依托正大集团强大的供应链体系，其经营的肉类、蛋类、冷冻品等很多来自正大食品。

　　2014年，正大优鲜与海鼎合作开始，引入海鼎核心ERP、门店收银、供应商协同、会员营销等系列产品，在上海、北京、兰州、成都、武汉、郑州、合肥等多个区域快速布局。2019年开始分区域进行数字化转型升级，从单组织切换到多组织，对供应链、会员管理、线上业务等进行升级，并拓展厦门、重庆、徐州三大区域。

　　正大优鲜的门店临近社区，店内除了生鲜商品、盒装半成品外，也提供部分厨房用品和日用品，且为了兼顾商务需求，还提供即食类商品。除门店零售外，正大优鲜还有批发业务，销售渠道线上线下均有覆盖，门店提供限定范围内一小时送达服务。海鼎系统上线B线上平台CPMart打通，帮助B端业务员线上线下多渠道开展批发业务，拓展大客户；对接第三方外卖平台、搭建线上商城，多渠道触达顾客，在门店通过自助收银、会员营销等多样玩法，打造智慧门店，提升顾客体验。

　　业务主题形成&扩展：部署连锁零售数据中台，涉及销售、仓储、门店管理、会员等多个主题，基于数据中台，输出了经营助手、驾驶舱等高级应用；

　　科学版本迭代：将数据中台与Gitlab打通，实现了中台数据处理的版本管理，做到任意数据流程版本的变化可追溯、可回滚。

　　海鼎为正大优鲜提供了移动端应用——经营助手，根据正大的具体业务需求，进行多次升级和优化，如个性化的层级结构设置、支持自定义目标和提供算法参考、定制特殊指标等，让正大优鲜的门店经营更加便捷、智能。

　　海鼎团队在平台建设、数据整合、主题资产建设、智能预警、版本管控、培训赋能等多个领域起到了积极的推动和支撑作用，也帮助了正大自己的大数据团队成长。”“展望未来，正大的数字化基础还有待进一步夯实，期待与海鼎团队更多更深入的协同与创新。”