中国预制菜企业50强榜单出炉广东占11席

2年前预制菜代理

  预制菜十大品牌预制菜批发网站近日,餐饮大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)正式发布“2022中国餐饮金饕奖”系列榜单,引起业内广泛关注。登上“2022中国预制菜企业TOP50榜单”的有知味香、安井食品、盖世食品等诸多知名企业。其中,在TOP50强中,广东占11席,分别是广东恒兴、国联水产、广州酒家、温氏食品、何氏水产、品珍科技、尚好菜、唐顺兴、远宏水产、真滋味、得宝食品。

  据悉,老字号品牌广州酒家既发展自有品牌,还正根据品牌定位、消费场景、口味还原度、成本优势、渠道特性积极储备开拓新的品类。

  水产食品龙头企业——国联水产的预制菜业务在总营收中占比逐年递增。公司以大单品为核心业务,加大预制菜投入,扩大产能。另一龙头企业——恒兴集团致力于打造粤式预制菜品牌,坚持产学研合作,建立预制菜公共研发平台,利用科研技术解决产品营养、口感和新鲜度等问题。

  同为行业巨头的何氏水产也创新发展模式,通过标准化加工,擦亮鱼片预制菜金字招牌,研发“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术,实现南鱼北运。目前公司配置两条预制菜生产线,主攻北京、上海、深圳等一线城市。

  唐顺兴集家禽养殖、鲜品冻品加工、餐用熟食生产、销售于一体,是一家具有强劲出口创汇能力和竞争实力的现代化农业龙头企业。远宏水产拥有鳗鱼养殖加工一体化生产链,该公司生产、出口的冷冻烤鳗产品主要销往日本,占据当地市场不少份额。

  温氏佳味聚焦于线下餐饮企业和商超,推出“功夫熟鸡”“大师菜系列”“功夫烧卤”等多款预制菜品。品珍科技专注于开发预制菜C端市场,重点布局门店运营和自播,留存私域流量。

  此外,得宝食品、尚好菜、真滋味等广东预制菜产业也正探索企业运营模式中国预制菜企业50强,激活预制菜发展生命力,以满足近年来不断增长的市场需求。

  随着预制菜赛道蓬勃发展,系列空间广阔、潜力巨大的细分领域正脱颖而出,并孕育出一批基本盘坚固、竞争优势显著的龙头企业。如广州酒家、国联水产、温氏食品曾入围今年6月份发布的《2022年预制菜上市企业营收五十强榜单》,此次再度上榜“2022中国餐饮金饕奖”,业界认为,这也是广东预制菜企业持续稳健向好发展的表现。中国预制菜企业50强榜单出炉广东占11席,本站所有文章均来自互联网榜单出炉广东占11席,版权归原作者所有,如有侵犯您的权益请及时联系删除,敬请谅解。

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