“预制年夜菜”被挂上热搜:打工人吃饭背后的无奈和心酸你不懂
前段时间,“预制菜进校园”闹得沸沸扬扬,商家们为了更好的卖出自己的产品,竟然将主意打到了孩子们的身上。
本以为这件事之后,就没人再敢打主意。但是让人万万没想到的是,这些商家又将目标转移到了年夜饭上了。
根据行业数据显示,预制菜在全国售额约占1300亿元,全年的销售额约为6000亿元,春节期间更甚,占全年预制菜销售额的20%。
从市场调查中可以发现,在2023年春节期间,预制年夜菜礼盒竟变成了中国消费者新春礼盒的十大选择类型之一。
大家走进各大超市或商场就会发现,有不少的市民都在争先抢购预制菜,商家甚至还为它们开设了单独的专柜。
据了解,现在市面上的预制菜已经发展的很好了,光品种就有60多种,其中还涵盖了鸡、鸭、鱼、虾等种类。
而且,针对于年夜菜的话,他们还会上线一些“硬菜”,有佛跳墙、鲍参翅肚、八宝鸭等,这些菜非常的受大家的喜爱。
就目前来说,约有26.91%的受访者用户选择在春节购买预制菜作为年货,预制菜已经成为当代年轻人送礼的首选。
看到二者的反差如此的大,不少人就会疑惑了,预制菜究竟有什么魅力?大家为什么会如此热衷的购买它呢?
大家都知道,预制菜有一个非常重要的优点就是便捷,我们只需要花费十几分钟的时间,就能拥有一桌子色、香、味俱全的饭菜。
有了这样一个明显的对比,也难怪现在的年轻人会对预制菜“情有独钟”,这不就是我们“懒癌患者”的福音嘛!
工作量变多了,员工们的私人时间也就会被工作给霸占,休息的时间少了,大家肯定就不会再浪费时间去自己下厨做饭了。
于是大家便开始点起了外卖,但是外卖的成本花销却很高,身为打工人的我们也没有钱一直支持自己吃外卖。
而且,从今年年底开始,全国各大企业也都开始实行大年三十不放假制度,大家都去工作了,年夜饭自然就没人做了。
因为就他们两人吃饭,再加上他们吃的简单,于是索性就屯些预制菜在家里,需要做饭的时候拿出来一加热就可以吃了。
但是预制菜是根据严格的配料比搭配制作好的,从这一步就省去了很多工序,关键是还不用担心味道不正宗。
就比如大家都喜欢的梅菜扣肉,我们可以从它的配料表上清楚的看到,它里面的钠含量是1021毫克/100克。
最关键的是,预制菜是提前就做出来的,从仓库都商场经历过多少时间,有去过什么地方,大家都不知道。