宁宇快餐、周氏佛跳墙、傅不二等5家餐饮连锁企业签约，与世界500强企业海亮集团达成合作意向，现预制菜年销售额可达到8000万元以上，2023年可实现销售2.8亿元……近日，位于罗庄区高都街道的爱亿农预制菜供应链基地吸引了众多关注。爱亿农魅力究竟在哪？发展底气何来？

　　首家合作预制菜供应链龙头企业。爱亿农预制菜供应链基地是临沂市唯一一家与蜀海供应链预制菜供应链基地未来更可期、22城供应链等大型供应链企业建立长期合作关系的临沂本土企业，蜀海供应链、22城供应链通过在基地建设了品牌前置仓、产品研创中心，搭建进军临沂市场的桥梁和平台。

　　首家提供全流程一站式服务功能。基地可为餐饮企业提供菜品研发、批量生产、冷链配送等多方面服务，帮助企业降低生产成本，解决后厨之忧。同时，能为餐饮企业连锁化发展提供专业指导和专业保障。

　　首家引进预制菜产业互联网平台。基地负责人在2013年创立了国内首个预制菜互联网平台，是国内第一家进军线上业务的预制菜企业。

　　首家做全“沂蒙炒鸡”预制菜产业。从沂蒙凤鸡的养殖，到加工生产，到包装销售，基地已形成完整产业链。基地拥有全国规模最大、标准化程度最高的“沂蒙炒鸡”预制菜生产车间，每天产量8000只。在今年6月举办的第三届跨国领导人峰会“山东预制菜走进峰会”专场活动中，周乃翔省长到基地生产的“沂蒙炒鸡”预制菜展位前，指示要把沂蒙鸡品牌做得更加响亮，更好带动沂蒙群众增收致富。

　　据了解，爱亿农预制菜供应链基地2022年6月由山东笨鸡小跑餐饮服务有限公司与效峰科技股份有限公司联合发起，规划占地360亩，总投资5.4亿元，一期投资3500万元。基地设置沂蒙预制菜研究院、“笨鸡小跑”中央厨房、合作品牌前置仓、餐饮企业孵化园区餐饮企业频频牵手罗庄爱亿农、冷链配送中心等板块，积极抢占预制菜风口。