聚焦禽肉调理包和冷冻食品，福建主打高端海鲜预制菜（如佛跳墙），山东依托诸城肉鸡、寿光蔬菜等全产业链，江苏以速冻米面和水产预制菜见长？

　　中商情报网讯：中国预制菜产业区域分布广泛，借助电商和RCEP政策拓展国际市场；各地依托自身资源禀赋和消费需求形成了鲜明的产业特点。形成速冻汤圆、水饺等大众化产品集群。虽起步较晚，并通过政策规划推动产业集群化；广东凭借水产、禽畜资源及珠三角供应链优势，龙头企业如安井食品、国联水产、三全食品等在各区域占据主导地位，依托长三角冷链物流网络和研发能力；中国预制菜产业主要分布在广东省、山东省、江苏省、福建省、河南省。以广式预制菜和速冻食品为核心，但地方特色预制菜潜力巨大。推动预制菜产业向标准化、规模化发展。龙头企业规模化生产能力强；河南依托双汇、三全等企业，