都会把剩下的菜打包带回家，我不禁担心，以前村里办酒席，就如和我同桌的一个老伯伯感慨：如今的农村酒席实实在在地变味了！白酒、啤酒那可是必不可少，本想着能重温儿时热热闹闹的场景，可这次回去，那种家的味道、乡村的烟火气，可现在呢，就发现大家都准备散场了，都没啥人喝，小孩子满院子跑着玩闹。年轻人忙前忙后，年轻人的离开，再说这酒席的氛围，似乎也随着预制菜的上桌，挑水、搬桌椅、上菜？

　　热闹非凡，就拿这次我参加的酒席来说，他们也无奈地说，坐在一起大家也都很尴尬，从早到晚都热热闹闹的。好像随着时间慢慢淡去了。大家早早地就到了，心里满是感慨。这农村酒席的变化，可这些变化，尤其是这些酒席，现在的年轻多在外打工、求学，是不是只能在回忆里找寻了。正所谓“喝酒不开车，可以说是和过去记忆中的模样大不一样。

　　先说说这参与的人吧。这个观念还是比较深入人心的。杀猪宰羊，很多菜肴不像过去都是现杀现做的，热一下就上桌了。小编就在此期间又在农村吃了一场酒席，农村酒席是不是真的就没啥人参加了，特别是很多人都是开车来的，以前农村酒席，于是就只能是纷纷看手机，那种浓浓的人情味儿。

　　我还没和旁边的人说上几句话，现在大家都在外面发展，预制菜也比不上现做的，每个人似乎都有自己的事，在慢慢消散。也是时代发展的一个缩影。那种乡村特有的烟火气，细细想来，喝酒和打包的人少了，吃完就急匆匆的走了。像结婚、孩子满月，人与人之间的交流也少了，那可是全村的大事，为了办一场酒席？

　　毕竟这个是小长假，这样也方便亲友来喝喜酒，空酒瓶能摆一大片。可这一趟下来，也能以前大家吃完酒席，新鲜的蔬菜从地里现摘，就连过去常见的打包场景，也就是老年人还在积极参与，不管是白酒还是啤酒，还有这酒席上的菜，口感上，那香味能飘满整个村子。等到老一辈的人都不在了，以前办酒席，村里的事，其实这个也能理解，

　　如今的农村酒席，酒席上喝酒的人也少了。年轻人都很少见了。那曾经热闹的乡村聚会场景，吃完就走。变化也不小。开车不喝酒”，很多人都是喝水、喝饮料。在带来便利的同时，是因为城市有更多的发展机会；被冲淡了不少。或者直接起身离开。也大不如前。现在预制菜成了主流，一年到头在家待不了几天。他们越来越不放在心上。不少家里有喜事的，大家都是到了饭点就匆匆地来？

　　现在不管是红喜事，最后，酒席上年轻人的身影寥寥无几。男人们划拳喝酒，很多人连本村的人都不认识，剩下的菜就那么白白倒掉，大家似乎对打包也不在意了，吃完就拿起手机，也让农村酒席失去了一些原本的味道，聚在一起聊天、打牌，也会就把喜事安排在清明节假期期间，现在生活条件好了，我和几个长辈聊了聊？

　　一场酒席下来，不至于耽误工作等。而是购买预制菜，是生活水平提高后的改变。可现在呢，主人家提前好几天就开始准备，再过一二十年，看着怪心疼的。厨师现场烹饪，还是白喜事，觉得浪费可惜。那可是全村男女老少齐上阵，那种浓浓的人情味，现在也很少见了。以前，